Food safety management on-board offshore floating structures and installations in oil and gas industry

  • Tran Mac Quan
  • Nguyen Quoc Huy
  • Tran Duy Tung
  • Dong Quang Trieu
  • Tran Quang Diep
  • Doan Thi Tuyen
  • Nguyen Thi Thanh Tuyen
  • Nguyen Duy Hai
Keywords: Food safety, offshore floating structures and installation

Abstract

Food safety assurance on-board offshore floating structures and installations of the oil and gas industry must be systematic and accompanied with strict regulations. In order to issue standards as well as relevant guidelines for food safety assurance, it is important to survey the current food safety management situation on-board offshore floating structures and installations in the oil and gas industry.

References

Quốc hội. Luật Bảo vệ sức khỏe nhân dân. Số 21-LCT/HĐNN8. 30/06/1989.

Ủy ban Thường vụ Quốc hội. Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm. Số 12/2003/PL-UBTVQH11. 26/07/20013.

Quốc hội. Luật Phòng chống bệnh truyền nhiễm. Số 03/2007/QH12. 21/11/2007.

Quốc hội. Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. Số 59/2010/QH12.17/11/2010.

Quốc hội. Luật An toàn thực phẩm. Số 55/2010/QH12. 17/06/2010.

Bộ Giao thông Vận tải. Quy định chức danh, nhiệm vụ theo chức danh của thuyền viên và đăng ký thuyền viên làm việc trên tàu biển Việt Nam. Thông tư số 07/2012/TTBGTVT. 21/03/2012.

International Labour Organization. Maritime Labour Convention - MLC 2006. 2006.

Chính phủ. Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Phòng, chống bệnh truyền nhiễm về kiểm dịch y tế biên giới. Nghị định số 103/2010/NĐ-CP. 01/10/2010.

Centers for Disease Control and Prevention. Vessel sanitation program 2011 operation manual. 2011.

Centers for Disease Control and Prevention. Vessel sanitation program 2011 construction guidelines. 2011.

Maritime and Coastguard Agency. Code of safe working practices for merchant seamen. Consolidated edition. 2010.

World Health Organization (WHO). Guide to ship sanitation. Third edition. 2011.

Published
2016-04-29
How to Cite
Quan, T. M., Huy, N. Q., Tung, T. D., Trieu, D. Q., Diep, T. Q., Tuyen, D. T., Tuyen, N. T. T., & Hai, N. D. (2016). Food safety management on-board offshore floating structures and installations in oil and gas industry. Petrovietnam Journal, 4, 48-55. Retrieved from https://www.pvj.vn/index.php/TCDK/article/view/504
Section
Articles